凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕怎么做,凉拌莲藕怎么做好吃又简单,凉拌莲藕怎样又白又脆,凉拌莲藕焯水几分钟最好,凉拌莲藕的做法 家常

凉拌莲藕的做法步骤

1.新鲜莲藕一截。

2.削好皮清洗干净。

3.切成薄厚均匀的片 不要太厚影响口感。

4.水开下入莲藕片焯水烫至半透明大概两分钟。

5.用冷水过凉 浸泡几分钟。

6.控水加入香菜段辣椒油 盐味精白糖 鲜味酱油陈醋搅拌均匀即可。

7.爽口莲藕片酸辣可口咸鲜适中哦。

8.脆脆的。

小窍门&温馨提示

不吃辣可以淋入少许红油或芝麻油提香即可。